Tóm tắt 3 bước tự làm trà sữa trân châu cực ngon và đơn giản tại nhà

Với cách làm trà sữa trân châu vô cùng đơn giản và tiện lợi được chia sẻ dưới đây, các bạn hoàn toàn có thể làm trà sữa trân châu để thưởng thức ngay tại nhà rồi. Những hạt trân châu nhỏ xinh màu nâu khéo léo được tôn lên bởi màu trắng đục của trà sữa mới nhìn mà đã thấy phát thèm. Không chỉ nhờ hương vị ngọt ngào béo ngậy của sữa nên trà sữa trân châu mới được nhiều người yêu thích đến vậy trong muôn vàn các món đồ uống giải khát vô cùng phong phú đa dạng.

Tóm tắt 3 bước tự làm trà sữa trân châu cực ngon và đơn giản tại nhà:

Trà sữa trân châu có xuất xứ từ Đài Loan, Trung Quốc là một thức uống được nhiều người yêu thích và có một chỗ đứng vững chắc trong lòng giới trẻ. Ngày nay trà sữa trân châu ngày càng trở nên quen thuộc và gần gũi được nhiều người tìm đến. Sở dĩ có cái tên như vậy là bởi vì trong trà sữa có thêm cả những viên trân châu nhỏ xinh được làm từ bột sắn dai dai như những hạt ngọc nên ưu ái được dành cho tên gọi trìu mến đó. Trà sữa có khá nhiều hương vị khác nhau tùy theo từng chỗ người ta lại làm trà sữa theo những công thức đặc biệt khác nhau.Tóm tắt 3 bước tự làm trà sữa trân châu cực ngon và đơn giản tại nhà Có nhiều nơi còn sáng tạo pha thêm sữa cùng với trà xanh hoặc trà đen hoặc cho thêm các loại siro dâu, chanh dây, sô cô la, nước hoa quả,… nhằm tăng thêm độ hấp dẫn cho trà sữa cũng như mang đến nhiều sự lựa chọn hơn để thỏa mãn nhu cầu dành cho các thực khách. Còn bây giờ hãy cùng chuyên mục món ngon mỗi ngày của Bacsihay.com tìm hiểu về cách làm trà sữa trân châu đơn giản nhất ngon nhất tại nhà ai cũng thích nhé, các bạn ơi!

3 bước tự làm trà sữa trân châu đơn giản tại nhà

Chuẩn bị nguyên vật liệu: Gói trà túi lọc: 1 túi, Sữa đặc: hai đến 4 thìa nấu canh, Bột năng khô: hai thìa canh, Bột cacao nguyên chất: một thìa nấu canh, Những dụng cụ để làm trà sữa trân châu: lọ, cốc, ống hút kích cỡ lớn, thìa, nồi nhỏ, tô.

Bước 1: Tiến hành pha trà sữa: Đun một nồi nước sôi, trút ra cốc, sau đó nhúng túi trà vào ly chờ cho trà ngấm ra. Sau lúc trà đã ngấm, chúng mình cho sữa đặc có đường vào và quấy lên cho đồng đều, đến khi sữa tan hết ra. Yêu cầu, bỏ sữa ít hay nhiều tùy theo khẩu vị thưởng thức ngọt nhạt của bạn nhé.

Bước 2: Cách làm trân châu:

  • Lấy một chiếc bát sạch, đổ bột năng khô và bột ca cao nguyên chất đã được rây kĩ vào, trộn đều lên rồi đổ từ từ nước nóng vào tô bột, cùng lúc quậy lên cho đều đến khi được một hỗn hợp bột sánh mịn, không quá khô cứng cũng không quá nhão là được.
  • Đợi khi tất cả hỗn hợp nguội bớt, ta dùng tay thoa cho đồng đều bột áo, và thực hiện nhồi bột. Chúng mình ve bột làm thành những viên tròn nhỏ đều nhau rồi xếp lên dĩa. Nếu bạn lỡ trút nhiều nước vào lúc nhào bột thì lúc này, chúng ta nên lăn các viên trân châu vào tí bột áo để cho chúng không bị bám với nhau.
  • Để một xoong nước lên trên bếp, đun cho sôi lên, trút tất cả các viên trân châu đã nặn vào xoong, nấu tiếp khoảng ba tới 5 phút, tùy thuộc vào viên trân châu lớn hay nhỏ, Chuẩn bị trước 1 tô lạnh, khi trân châu chín, bạn trút trân châu ra, đổ nhanh vào bát nước này, Vớt trân châu ra dĩa hoặc 1 chiếc rá sạch để khô ráo nước.

Bước 3: Hoàn tất và thưởng thức trà sữa trân châu. Bỏ các viên trân châu đã chín vào cốc trà sữa đã được pha trước đấy. Bỏ ống hút vào ly trà sữa và thưởng thức thôi. Ta có thể lấy túi trà lọc Lipton hoặc có thể lựa mua túi trà đen pha ra làm trà sữa. Tuy vậy sử dụng trà túi lọc Lipton sẽ tiện lợi, rẻ tiền hơn, Chúng ta để ý chừa lại chút bột khô dùng để làm bột áo lúc lỡ hòa hơi nhão, Khi chuẩn bị bát nước lạnh để vớt viên trân châu vào đấy, các bạn có thể bỏ xíu đường pha lẫn trong nước để lúc thưởng thức những viên trân châu sẽ có vị ngọt vừa thơm vừa ngon hơn ha. Nếu như bạn nào không thích dùng viên trân châu ngọt thì chỉ cần ngâm qua nước lạnh cho viên trân châu không bị bám vào với nhau là được rồi.

Kết: Giờ đây, với cách làm trà sữa trân châu vô cùng đơn giản và tiện lợi, các bạn hoàn toàn có thể làm trà sữa trân châu để thưởng thức ngay tại nhà rồi. Những hạt trân châu nhỏ xinh màu nâu khéo léo được tôn lên bởi màu trắng đục của trà sữa mới nhìn mà đã thấy phát thèm. Không chỉ nhờ hương vị ngọt ngào béo ngậy của sữa nên trà sữa trân châu mới được nhiều người yêu thích đến vậy trong muôn vàn các món đồ uống giải khát vô cùng phong phú đa dạng. Đó là cảm giác vừa uống vừa nhai những viên trân châu dai dai thật thú vị biết bao mới thu hút nhiều người thưởng thức đến thế. Chúc các bạn ngon miệng cùng trà sữa trân châu nhé!

Tags:

  • cách pha trà sữa để bán, cách làm hạt trân châu, cách làm trà sữa thạch
  • cách làm trà sữa trân châu tại nhà đơn giản, nguyen lieu lam tra sua tran chau
Cập nhật: 09:50 13/09/2017 Theo ...

Theo dõi cộng đồng trên facebook