Mang thai nên ăn gì để con thông minh và khoẻ mạnh trong 3 tháng đầu?

Mang thai nên ăn gì để con thông minh và khoẻ mạnh trong 3 tháng đầu? DHA là thành phần cấu tạo chính trong chất xám của não bộ và màng tế bào thần kinh. EPA giúp tăng cường tốc độ dẫn truyền thần kinh và chống viêm. Tỷ lệ DHA/EPA trong sữa mẹ bằng khoảng 4-4.5/1 và cần bổ sung từ nguồn thực phẩm do cơ thể không thể tự tổng hợp được các loại acid béo không bão hòa này. Các loại các như cá hồi, cá ngừ đại dương rất giàu DHA và EPA, bên cạnh đó, tỷ lệ DHA/EPA trong các loại cá này cũng gần với tỷ lệ DHA và EPA trong sữa mẹ nên được coi là nguồn bổ sung Omega-3 lý tưởng cho phụ nữ mang thai, cho con bú. Bổ sung các loại cá này thường xuyên (chú ý vùng đánh bắt để tránh nguy cơ dư lượng kim loại nặng) là cách đơn giản giúp phát triển tối đa não bộ em bé. Nghiên cứu chỉ ra rằng những bà mẹ ăn ít hơn 2 bữa cá mỗi tuần có khả năng sinh con với chỉ số IQ thấp hơn so với những đứa trẻ được sinh bởi những bà mẹ ăn nhiều hơn 2 bữa cá mỗi tuần.

Mang thai nên ăn gì để con thông minh và khoẻ mạnh trong 3 tháng đầu?

Hầu hết các bà mẹ đều biết rằng dinh dưỡng đóng vai trò đặc biệt quan trọng suốt thai kỳ. Bất kể mẹ ăn gì khi mang thai đều sẽ ảnh hưởng tới sự phát triển thể chất và tinh thần của đứa bé khi chào đời. Bổ sung thêm một số loại thực phẩm giúp phát triển não bộ vào chế độ ăn cân đối trong suốt thai kỳ và trước khi mang thai có thể giúp tăng chỉ số thông minh của trẻ, tăng kỹ năng vận động, trí nhớ kể cả khi trưởng thành. Vậy, bà bầu ăn gì cho con thông minh? Cùng chuyên mục kiến thức dinh dưỡng của Bacsihay.com tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây nhé!

Mang thai nên ăn gì để con thông minh và khoẻ mạnh trong 3 tháng đầu?

Cải bó xôi, ức gà và đậu: Cải bó xôi, ức gà và đậu chứa nhiều sắt giúp thai nhi thông minh hơn mỗi ngày. Những thực phẩm này đều là những thứ cần ăn trong khi mang bầu nếu muốn con thông minh. Sắt giúp vận chuyển khí oxy đến tế bào não của thai nhi. Bạn cũng có thể uống thêm sắt theo chỉ dẫn của bác sĩ để thai nhi phát triển một cách toàn diện và khỏe mạnh khi chào đời.

Quả việt quất: Việt quất, atisô, cà chua và đậu đỏ… là những loại quả giàu chất chống oxy hóa. Những thực phẩm này giúp bảo vệ mô não của thai nhi và giúp não phát triển để bé thông minh hơn mỗi ngày.

Bí ngòi: Bí ngòi là thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng học cho vào “sách đỏ” vì đó là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và mang nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người. Với bí ngòi, bạn có thể dùng để luộc, hấp, nấu canh, xào tôm hoặc làm xốt cho món mỳ Ý… bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng để thai nhi thông minh.

Hạt bí ngô (bí đỏ): Hạt bí ngô là một trong những món ăn vặt bổ dưỡng lại ít kalo cho bà bầu nên có tác dụng rất tốt trong việc tăng cường trí thông minh cho bé để sau khi chào đời con bạn có thể phát triển ổn định. 30g hạt bí có xấp xỉ 100mg omega3, cùng nhiều chất quan trọng khác như kẽm và sắt sẽ giúp bạn có một thai kì khỏe mạnh và em bé cũng sẽ khỏe, thông minh hơn.

Súp lơ trắng: Một bữa ăn súp lơ trắng sẽ cung cấp cho mẹ bầu khoảng 200mg omega3. Bên cạnh đó, súp lơ có thành phần dinh dưỡng gồm có protein 3,5%; gluxit 4,9%; xenllulo 0,9%, và nhiều khoáng chất, vitamin như: Canxi (26mg%); photpho (51mg%); sắt (1,4mg%); natri (20mg%); kali (349mg%), Betacaroten (40mg%); vitamin B1 (0,11mg%), vitamin C (70mg%) có tác dụng tốt cho mẹ bầu và thai nhi ngay từ những ngày đầu thai kì cũng như quá trình phát triển của bé trong bụng mẹ.

Đậu phụ: Đậu phụ cũng là một trong những thực phẩm nằm trong thực đơn “Mẹ bầu ăn gì để con thông minh?”. Món ăn tưởng chừng như đơn giản lại có công dụng thật tuyệt vời đấy. Trong 100g đậu phụ có thể chứa tới 400mg omega3, đáp ứng một phần không nhỏ nhu cầu về chất béo đặc biệt này mỗi ngày. Với bà bầu và phụ nữ sau sinh, đậu phụ còn là nguồn protein và canxi tuyệt vời.

Trứng: Như bạn đã biết, trong trứng rất giàu axit amin choline giúp kích thích não phát triển và tăng cường trí nhớ. Vì vậy, ăn ít nhất hai quả trứng mỗi ngày sẽ cung cấp một nửa lượng choline cần thiết cho bà bầu cũng như cho sức khỏe của thai nhi. Trứng cũng chứa rất nhiều protein và sắt có tác dụng tăng cân nặng khi sinh cho bé. Sự thiếu cân khi sinh được cho là có liên quan đến chỉ số IQ thấp.

: Các loại cá mẹ bầu cần ăn như cá hồi, cá ngừ, cá thu… rất giàu omega 3 cần thiết cho não bộ của thai nhi. Một nghiên cứu chỉ ra rằng, bà bầu ăn ít hơn hai bữa cá một tuần sinh ra những đứa trẻ có IQ thấp hơn so với những người ăn ít nhất 2 bữa cá mỗi tuần.

Sữa chua: Khi mang thai, cơ thể của bà bầu phải làm việc cật lực để tạo nên các tế bào thần kinh của thai nhi. Do đó, bà bầu cần bổ sung thêm protein, ăn những thực phẩm giàu protein như sữa chua. Sữa chua còn chứa canxi – cũng rất cần thiết trong thai kỳ để hỗ trợ việc tăng cường trí não thai nhi.

Vitamin D: Vitamin D cũng rất quan trọng đối với sự phát triển não trẻ. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người mẹ có lượng vitamin D thấp trong thai kỳ sẽ sinh ra con có bộ não kém hoạt động. Bạn cần bổ sung vitamin này, bao gồm cả việc tiếp xúc với ánh mặt trời; nên ăn trứng, pho mát, thịt bò, gan… Đó là những nguồn vitamin D dồi dào.

Bổ sung i-ốt: Việc thiếu hụt i-ốt trong thời kì mang thai sẽ làm giảm IQ của trẻ ngay từ trong bụng mẹ. Bạn cần phải ăn muối i-ốt khi mang bầu. Ngoài ra, hãy ăn thêm cá biển, trứng, sữa chua, hàu… để con bạn có thể thông minh hơn.

Axit folic: Axit folic cực kì quan trọng trong danh sách thực phẩm bà bầu nên ăn. Bởi axit folit quyết định đến sự hình thành mô não của thai nhi. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng, tỷ lệ sinh con mắc hội chứng tự kỷ ở những người có bổ sung axit folit 4 tuần trước và 8 tuần sau khi mang bầu ít hơn 40% so với những phụ nữ mang thai khác. Nguồn axit folit là các loại rau lá xanh như cải bó xôi, đậu lăng… chính là nguồn dinh dưỡng mẹ bầu cần bổ sung trong quá trình mang thai cho đến khi bé chào đời.

Thuốc bổ sung cho bà bầu có chứa acid Folic: Acid folic cực kỳ quan trọng trong tổng hợp tế bào thần kinh của trẻ, đặc biệt là tế bào ống thần kinh. Một nghiên cứu chỉ ra rằng những phụ nữ mang thai bổ sung 400mcg acid folic mỗi ngày trước khi mang thai 4 tuần và 8 tuần đầu của thai kỳ giúp giảm 70% nguy cơ khuyết tật ống thần kinh và hơn 40% nguy cơ trẻ sinh ra bị tự kỷ. Nguồn thực phẩm bổ sung thêm acid folic là các loại rau xanh đậm như súp lơ xanh, rau bina… bạn cũng có thể bổ sung thêm các viên uống tổng hợp có chứa acid folic cùng vitamin B12

Ăn vừa đủ, không ăn quá nhiều: Có lẽ yếu tố quan trọng nhất cần xem xét khi lựa chọn thực phẩm tốt cho não bộ của em bé không phải là ăn gì mà là ăn bao nhiêu. Ăn uống kém trong thời gian mang thai có thể làm giảm sự phát triển của các tế bào não cũng như khả năng các tế bào liên kết với nhau, gây tổn hại tới vùng não điều khiển hành vi và khả năng giải quyết vấn đề. Mặt khác, tăng cân quá nhanh trong thai kỳ có thể gây sinh non và hậu quả là dẫn tới giảm khả năng học hỏi, kiểm soát hành vi ở trẻ. Nói chung trong thời gian mang bầu không nên bổ sung quá 300 calo so với lượng calo bổ sung trước hoặc ngay khi phát hiện dấu hiệu mang thai.

Cập nhật: 15:36 08/10/2017 Theo ...

Theo dõi cộng đồng trên facebook