Sữa nguyên kem là gì? Uống sữa bột nguyên kem có tác dụng gì?

Sữa nguyên kem là sản phẩm được làm từ sữa bò tươi nguyên chất đã trải qua quá trình diệt khuẩn, không chứa chất bảo quản, điều vị hay bất cứ phụ gia nào khác. Sữa nguyên kem có lượng chất béo giữ lại tối thiểu từ sữa tươi nguyên chất là 3,5% và chủ yếu chứa trong lớp váng sữa. Bên cạnh đó, sữa nguyên kem còn chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, bao gồm protein, carbohydrate, canxi, vitamin A, D, B6, B12. Sữa bột nguyên kem không chứa nhiều dưỡng chất và chất béo như sữa nguyên kem vì sản phẩm này còn phải trải qua công đoạn bốc hơi sữa để khô, sau đó nghiền nhỏ, tán nhỏ thành bột. Chính vì thế, đây là loại sữa có tác dụng tăng cân khá tốt và hiệu quả!

Sữa nguyên kem là gì?

Sữa bột nguyên kem là sữa được chế biến từ 100% sữa tươi nguyên liệu do bò sữa tạo ra. Sữa bột nguyên kem được tiêu chuẩn hóa là sữa có hàm lượng chất béo thấp nhất là 3,5%. Sữa bột nguyên kem giàu canxi và chứa các chất dinh dưỡng thiết yếu bao gồm: vitamin A, vitamin B12, riboflavin, kali, magiê, kẽm, phốt pho, protein và carbohydrate. Sữa này thích hợp cho những người có sở thích uống sữa nhưng có thể không dám uống vì lo ngại lượng chất béo bão hòa có trong nó. Đánh giá ưu nhược điểm các loại sữa bột nguyên kem tại Việt NamSữa tươi nguyên kem là gì? Sữa tươi nguyên kem chính là sữa bò tươi nguyên chất đã được trải qua quá trình diệt khuẩn bằng công nghệ tiệt trùng hay thanh trùng. Trong sữa tươi nguyên kem phải không chứa chất bảo quản, chất điều vị,…hay bất cứ phụ gia nào khác mà chỉ hoàn toàn là sữa tươi nguyên chất. Sữa tươi nguyên kem được giữ nguyên lượng chất béo vốn có trong sữa tươi tối thiểu là 3,5%. Thực tế loại sữa tươi được gọi là sữa tươi nguyên kem bán trên thị trường là sữa tươi nguyên kem đồng nhất. Do lượng chất béo phân bổ trong sữa tươi nguyên kem không đồng đều, rất dễ xảy ra hiện tượng đóng váng trên bề mặt sữa nên người ta đã đưa sữa tươi vào quy trình chế biến đặc thù để bẻ gãy liên kết phân tử chất béo trong sữa, giúp chúng phân bổ đều hơn và không hình thành lớp váng sữa trên bề mặt.

Uống sữa bột nguyên kem có tác dụng gì?

Sữa nguyên kem là sản phẩm được làm từ sữa bò tươi nguyên chất đã trải qua quá trình diệt khuẩn, không chứa chất bảo quản, điều vị hay bất cứ phụ gia nào khác. Sữa nguyên kem có lượng chất béo giữ lại tối thiểu từ sữa tươi nguyên chất là 3,5% và chủ yếu chứa trong lớp váng sữa. Bên cạnh đó, sữa nguyên kem còn chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, bao gồm protein, carbohydrate, canxi, vitamin A, D, B6, B12. Sữa bột nguyên kem không chứa nhiều dưỡng chất và chất béo như sữa nguyên kem vì sản phẩm này còn phải trải qua công đoạn bốc hơi sữa để khô, sau đó nghiền nhỏ, tán nhỏ thành bột. Chính vì thế, đây là loại sữa có tác dụng tăng cân khá tốt và hiệu quả!

Nhiều mẹ rất khó khăn trong chuyện tăng cân nặng, dù chỉ là một vài cân. Do vậy, rất nhiều mẹ đã bổ sung thêm sữa bột nguyên kem vào khẩu phần ăn hằng ngày của mình để nạp thêm chất béo và các dưỡng chất khác cho cơ thể, nhằm thúc đầy chuyện tăng cân. Điều này hoàn toàn hợp lý và đúng đắn, một chế độ ăn uống bao gồm 2-3 ly sữa tươi nguyên kem mỗi ngày, phân bổ đều sáng, trưa, chiều sẽ nhanh chóng giúp bạn đạt được cân nặng như ý.

Với công dụng của sữa bột nguyên kem mà bacsihay.com vừa đề cập ở trên, bạn có thể dùng sữa như sau: Buổi sáng bên cạnh việc ăn sáng, uống thêm một ly sữa bột nguyên kem. Tuyệt đối không bỏ bữa mà chỉ uống sữa không thôi. Bạn cần nạp càng nhiều năng lượng càng tốt cho thời điểm khởi đầu ngày mới này. Trước khi ăn trưa hoặc sau ăn trưa 1 tiếng, bạn uống ly sữa bột nguyên kem thứ 2 trong ngày, và có thể xem đó như bữa phụ bổ dưỡng của mình. Trước khi đi ngủ 2 tiếng, uống thêm một ly cuối, vừa giúp ngủ ngon hơn, vừa giúp cơ thể có thời gian hấp thụ dưỡng chất trọn vẹn từ sữa.

Kết: Để chọn mua được đúng sữa nguyên kem hiện nay không hề đơn giản khi mà thị trường sữa Việt Nam do không được quản lý tốt nên đang xảy ra hiện tượng mập mờ nhãn mác, “lấy nhầm” tên gọi đúng nghĩa của sữa. Bởi vậy để tìm mua được đúng loại sữa tươi là sữa tươi nguyên kem thì bạn cần đọc kỹ thành phần ghi trên bao bì sữa. Nếu sữa đó có chứa cả sữa bột mà trên nhãn mác ghi là sữa tươi nguyên kem thì thực chất loại sữa đó có tên gọi là sữa hoàn nguyên. Thị trường sữa tươi hiện nay khá phong phú với các thương hiệu sữa trong nước cũng như sữa nhập khẩu. Bạn nên chọn mua sữa tươi nguyên kem của những thương hiệu uy tín, được nhiều người dùng tin tưởng sẽ đảm bảo đươc chất lượng sữa hơn.

Cập nhật: 07:43 24/10/2017 Theo ...

Theo dõi cộng đồng trên facebook