Đánh giá ưu nhược điểm sữa tươi nguyên kem hiện có tại Việt Nam

Sữa tười nguyên kem có hai loại là sữa tươi nguyên kem dạng bột và sữa tươi nguyên kem dạng nước, Sữa nguyên kem có ưu điểm giàu canxi và chứa các chất dinh dưỡng thiết yếu bao gồm: vitamin A, vitamin B12, riboflavin, kali, magiê, kẽm, phốt pho, protein và carbohydrate.

Đánh giá ưu nhược điểm sữa tươi nguyên kem hiện có tại Việt Nam:

Sữa tươi nguyên kem là sữa tươi được chế biến từ 100% nguyên liệu sữa tươi, không thêm bớt một chất gì có trong sữa bò. Cũng bởi vậy mà loại sữa này thường có hàm lượng đạm, canxi và phốt pho cao hơn so với sữa bột. Sữa tươi có thể được chia thành sữa tươi nguyên kem và sữa tươi tách béo. Mỗi loại sữa sẽ thích hợp với một số đối tượng khác nhau. Với các bé dưới 1 tuổi, hàm lượng đạm, canxi và phốt pho cao trong sữa tươi sẽ khiến thận không thể “tải” được, từ đó gây suy thận và nhiều vấn đề khác ảnh hưởng đến sức khỏe. Các mẹ chỉ nên cho con uống sữa tươi nguyên kem khi con được trên 1 tuổi. Sữa tươi nguyên kem không chứa chất phụ gia, bảo toàn được tất cả các chất dinh dưỡng trong sữa bò nhưng liệu nó có thực sự tốt?

Ưu điểm của sữa tươi nguyên kem

Sữa nguyên kem có hai loại là sữa tươi nguyên kem dạng bột và sữa tươi nguyên kem dạng nước.

Đánh giá ưu nhược điểm sữa tươi nguyên kem hiện có tại Việt Nam

+ Sữa tươi nguyên kem giữ nguyên được tất cả các thành phần dinh dưỡng của nó, đặc biệt là lớp váng sữa có trong sữa tươi, nhờ vậy mà hàm lượng chất béo có trong sữa tươi nguyên kem tối thiểu sẽ là 3,5 – 3,7 %, cao hơn so với nhiều loại sữa khác.

+ Sữa tươi nguyên kem được xử lý qua công đoạn làm nóng rồi làm lạnh đột ngột nên vi khuẩn có hại được tiêu diệt hết nhưng vẫn giữ được phần lớn các chất cần thiết. Bởi vậy, với các bé trong giai đoạn cần chất dinh dưỡng để phát triển có thể sử dụng sữa tươi nguyên kem cực tốt.

+ Sữa nguyên kem giàu canxi và chứa các chất dinh dưỡng thiết yếu bao gồm: vitamin A, vitamin B12, riboflavin, kali, magiê, kẽm, phốt pho, protein và carbohydrate.

+ Sữa tươi nguyên kem chỉ được xử lý bằng nhiệt độ nên không hề chứa các chất bảo quản, chất phụ gia.

+ Sữa tươi nguyên kem phù hợp với mọi lứa tuổi, chỉ cần chú ý đến thể trạng và nhu cầu của từng người. Bạn có thể sử dụng sữa tươi nguyên kem cho em bé trên 1 tuổi, phụ nữ, nam giới và cả người già.

+ Sữa bột nguyên kem giúp tăng cân đối với những trẻ nhẹ cân bởi trong đó có rất nhiều chất bổ dưỡng.

Nhược điểm của sữa tươi nguyên kem

+ Bởi có đầy đủ các thành phần của sữa bò nên nếu những người bị dị ứng sữa bò sẽ không thể sử dụng sữa nguyên kem, kể cả dạng bột hay dạng nước.

+ Sữa nguyên kem nếu là sữa tươi thanh trùng thì chỉ có thể bảo quản được trong khoảng 10 ngày do nhiệt độ xử lý sữa không quá cao. Vì vậy các mẹ cần phải xem hạn sử dụng kỹ, mở ra phải sử dụng luôn. Sữa tươi thanh trùng nguyên kem cũng chỉ thích hợp cho các bé 18 tháng tuổi trở lên, nếu dưới độ tuổi này sẽ khiến bé gặp vấn đề về thận cũng như tiêu hóa.

+ Sữa tươi nguyên kem mặc dù khá dễ phân biệt nhưng trên thị trường hiện nay các nhà cung cấp lại thường làm người dùng “mất phương hướng” hoặc hiểu nhầm về các loại sữa tươi. Nếu là sữa tươi hoàn nguyên thì nó cũng chỉ là sữa bột pha, nó không có nhiều tác dụng như các loại sữa nguyên kem khác trên thị trường.

+ Sữa tươi nguyên kem không nên sử dụng với các đối tượng thừa cân bởi các chất béo có trong nó sẽ khiến người sử dụng béo phì, ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Trẻ mấy tuổi thì uống sữa nguyên kem được?

+ Sữa tươi nguyên kem chỉ nên sử dụng cho các bé trên 1 tuổi, nếu sử dụng cho các bé dưới 1 tuổi sẽ gây ra những vấn đề liên quan đến sức khỏe của thận cũng như hệ tiêu hóa. Nguyên nhân là do trong sữa tươi nguyên kem chứa rất nhiều canxi, đạm và phốt pho.

5 loại sữa nguyên kem được yêu thích nhất hiện nay

Sữa bột nguyên kem Nutifood

Nutifood là một trong những thương hiệu sữa nội khá được tin tưởng tại Việt Nam. Trong phân khúc sữa bột nguyên kem, Nutifood cũng cho ra đời sản phẩm sữa bột nguyên kem Nutifood dành cho mọi lứa tuổi. Với công thức độc quyền Health MAX và hệ dưỡng chất cân bằng hoàn hảo, sữa bột nguyên kem Nutifood sẽ mang đến sức khỏe vượt trội cho cả gia đình. Thành phần của dòng sữa bột này bao gồmSữa bột nguyên kem, đường, maltodextrin, hương vani tổng hợp, hỗn hợp vitamin A & D; trong đó vitamin A đóng vai trò trong việc bảo vệ mắt, hoàn thiện chức năng miễn dịch của cơ thể, còn vitamin D giúp cơ thể hấp thu canxi hiệu quả hơn, giúp phòng bệnh còi xương, loãng xương. Giá tham khảo: 140.000 đ/ hộp 900g

Sữa tươi dạng bột nguyên kem Devondale

Một trong những sản phẩm sữa tươi nguyên kem tốt nhất hiện nay đó chính là Devondale. Sản phẩm này được nhập khẩu từ Úc với nguồn sữa bò Úc nên vô cùng đảm bảo về mặt chất lượng. Trong thành phần của sữa bột nguyên kem Devondale chứa hàm lượng canxi rất cao, giúp xương chắc khỏe hơn. Ngoài ra, sữa sạch, không chứa chất bảo quản, phụ gia và giữ được hương vị thơm ngon, béo ngậy nên làm tăng cảm giác thèm ăn cho những người sử dụng. Giá sữa bột nguyên kem Devondale cũng đắt hơn so với hầu hết các sản phẩm khác trên thị trường, khoảng 300.000 đ/ hói 1 kg. Uống sữa bột nguyên kem có tác dụng gì?

Sữa bột nguyên kem Kanny

Sữa bột nguyên kem Kanny là sản phẩm của một công ty bơ sữa hàng đầu Hà Lan. Với nguyên liệu từ 100% sữa bò từ đồng cỏ Hà Lan, sữa bột nguyên kem Kanny vừa sạch, vừa bổ dưỡng cho cả gia đình. Trong thành phần của dòng sữa bột này có chứa hàm lượng vitamin D3 và canxi cao nên giúp hệ xương phát triển tốt hơn, vừa giúp các bé cao lớn, vừa phòng chống loãng xương ở người già. Ngoài ra, trong sữa còn chauws đến 25 vitamin và khoáng chất thiết yếu. Sữa bột nguyên kem Kanny được sản xuất theo công nghệ phun sấy chân không nên giúp bảo toàn giá trị dinh dưỡng của sữa bò tươi nguyên chất. Khi pha sữa bạn nhớ pha đúng công thức chuẩn và cần thận trọng khi cho người bị rối loại tiêu hóa, người bị tiêu chảy uống. Giá tham khảo: 330.000 đ/ 900 gr

Sữa bột nguyên kem Cô gái Hà Lan

Sữa Cô gái Hà Lan có lẽ đã không còn quá xa lạ đối với người dân Việt Nam bởi đây là một trong những thương hiệu sữa được yêu thích nhất tại nước ta. Sữa bột nguyên kem Cô gái Hà Lan với những ưu điểm về nguồn sữa cao cấp, hương vị thơm ngon, hàm lượng chất dinh dưỡng cao đảm bảo sẽ mang lại cho bạn và gia đình một sức khỏe tốt hơn. Giá tham khảo: 170.000 đ/ 900 gr. Sữa nguyên kem là gì? Uống sữa bột nguyên kem có tác dụng gì?

Sữa bột nguyên kem Vinamilk dinh dưỡng

Sữa bột nguyên kem Vinamilk Dinh dưỡng có công thức hoàn hảo với tỉ lệ tối ưu của các thành phần dưỡng chất, cung cấp cho cơ thể đầy đủ chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất, giúp duy trì và phát triển thể lực một cách tốt nhất. Sữa bột nguyên kem Vinamilk Dinh Dưỡng phù hợp với mọi lứa tuổi, giúp trẻ em tăng trưởng chiều cao, người bệnh khắc phục được tình trạng suy nhược và là nguồn năng lượng dồi dào cho những người hoạt động trí não hoặc có nhu cầu vận động cao. Giá tham khảo: 170.000 đ/ 900 gr

Cập nhật: 05:53 13/09/2017 Theo ...

Theo dõi cộng đồng trên facebook